2021年迎來中國共產黨成立百年華誕。2021年7月1日,慶祝中國共產黨成立100周年大會在北京天安門廣場隆重舉行。中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平發表重要講話?;赝廨x歷史,擘畫光明未來。全國餐飲業共產黨員和廣大從業人員,按照黨中央決策部署開展各種形式的學習教育活動,學黨史、悟思想,頌黨恩、開新局,重溫“紅船精神”,贊頌餐飲業巨大變化和輝煌成就……
7月27日,第三十屆中國廚師節在京召開。開幕式上,中國烹飪協會會長傅龍成發布了“中國共產黨百年歷程的中國餐飲記憶”行業報告,紀念黨的百年華誕及在中國共產黨領導下中國餐飲業取得的輝煌成就……
今年是中國共產黨建黨一百周年,也是“十四五”的開局之年。餐飲業是滿足城鄉居民日常生活消費的重要載體,成為改善民生、促進就業、拉動經濟增長、提高國民福祉的重要服務行業,對農業、旅游業等相關產業具有顯著的帶動效應……